Um grupo de trabalho formado por representantes de cinco cooperativas da região Fronteira Noroeste, pela Central de Cooperativas da Agricultura Familiar Unicooper e pela Unidade de Cooperativismo da Emater/RS-Ascar da região de Santa Rosa tem se reunido periodicamente para discutir e definir proposições em relação ao cenário atual do leite. Nesta terça-feira (26/09), o encontro aconteceu no Escritório Regional da Emater/RS-Ascar, em Santa Rosa, e contou também com a presença do gerente regional da Instituição, Ademir Renato Nedel, do assistente técnico regional em sistemas de produção animal, Ivar Kreutz, e do supervisor Flávio Baz Fagonde.
A pauta central foi a discussão da conjuntura do leite produzido pela agricultura familiar na região, focando aspectos relativos à comercialização, em uma propositiva troca de experiências entre as cooperativas participantes, com participação dos técnicos da Emater/RS-Ascar.
Participam do grupo de trabalho a Cooperteresa, de Campina das Missões, a Coopral, de Alecrim, a Cooperativa Sete Voltas, de Horizontina, a Coopasc, de Santo Cristo, a Coopeagril, de São Paulo das Missões e a Unicooper. A produção total das cinco cooperativas da agricultura familiar é de um 1,7 milhão de litros de leite ao mês.
O cenário do mercado local e internacional, relação de consumo e produção, preço médio pago ao produtor, composição do leite e evolução da produção total foram alguns dos dados apresentados por Kreutz. Na oportunidade, o ATR de sistemas de produção também apresentou uma tabela com estimativa de custos de produção e retorno do leite. Desta forma manifestou-se o desafio de trabalhar de forma propositiva para o estabelecimento de sistemas de produção sustentáveis, com menor custo de produção.
Durante a discussão posterior, foram explanadas preocupações e proposições em relação à regularidade de oferta e, de modo especial, referentes à logística.
Segundo o contador da Unidade de Cooperativismo da Emater/RS-Ascar, Roberto Ferreira, o grupo de trabalho tem se reunido periodicamente para unir forças e atender aos desafios do mercado atual do leite. A próxima reunião está agendada para o dia 11 de outubro, no Escritório Regional da Emater/RS-Ascar de Santa Rosa.
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